As malaguetas picantes têm um lugar especial na culinária de muitas culturas em todo o mundo. Se és fã de comida picante e gostas de desafiar o teu paladar, este artigo é para ti. Hoje apresento as malaguetas mais picantes do mundo, conhecidas pelas suas altas pontuações na escala Scoville.

Carolina Reaper
No topo da lista está a Carolina Reaper, uma malagueta que se tornou famosa pela sua extrema picância. Com uma pontuação média de 1.569.300 unidades na escala Scoville, esta pimenta é uma verdadeira explosão de calor. Originária dos Estados Unidos, a Carolina Reaper possui um formato característico de rabo de escorpião e uma cor vermelha intensa. É importante lembrar que o consumo excessivo desta pimenta pode ser perigoso, por isso, tem cuidado ao experimentá-la.

Trinidad Moruga Scorpion
Outra malagueta que merece destaque é a Trinidad Moruga Scorpion. Originária de Trinidad e Tobago, esta pimenta possui uma pontuação média de 1.200.000 unidades na escala Scoville. O seu nome é inspirado no seu formato pontiagudo, semelhante ao ferrão de um escorpião. Além de ser extremamente picante, a Trinidad Moruga Scorpion tem um sabor frutado e terroso.

Pepper X:
Em terceiro lugar, temos a Pepper X, uma malagueta recentemente desenvolvida nos Estados Unidos. Com uma pontuação média de 3.180.000 unidades na escala Scoville, esta pimenta é considerada uma das mais picantes do mundo. A Pepper X foi desenvolvida por um criador de pimentas chamado Ed Currie, conhecido por procurar constantemente o limite do calor picante nas suas criações.

7 Pot Douglah
A 7 Pot Douglah é uma malagueta originária de Trinidad e Tobago e tem uma pontuação média de 1.853.936 unidades na escala Scoville. O seu nome peculiar deriva da crença de que uma única pimenta seria suficiente para temperar sete panelas de comida. Além da sua picância intensa, a 7 Pot Douglah possui um sabor frutado e terroso, com notas de chocolate.

7 Pot Primo
Por fim, temos a 7 Pot Primo, outra malagueta originária de Trinidad e Tobago. Com uma pontuação média de 1.473.480 unidades na escala Scoville, esta pimenta possui uma aparência distintiva, com rugas e uma cor que varia entre o vermelho e o castanho. O seu sabor é picante e frutado, com um toque de citrinos.

Se és um amante de comida picante e estás à procura de novas experiências gustativas, estas malaguetas são definitivamente um desafio para o teu paladar. No entanto, é importante lembrar que estas pimentas são extremamente picantes e devem ser consumidas com moderação.