Molho Picante

O Chef Erhan Gunaydin partilhou connosco uma receita de molho picante. O molho é forte e acompanha pratos de carne muito bem.

Para este molho serão precisos:

  • 3 dentes de gengibre
  • 2 colheres de sopa de malaguetas secas
  • 3 colheres de maionese, preferencialmente caseira
  • 20 ml de whisky puro malte

Basta misturar tudo numa taça, pela ordem apresentada, e triturar tudo com uma varinha mágica até obter uma mistura consistente.

Veja o vídeo da receita!

Marcações: picante, molhos

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